Les Jardins, AOP Faugères – Rosé

terug

Les Jardins, AOP FaugèresRosé


Regio: Languedoc

Appellatie: Faugères

Domein: Domaine Saint Antonin.

Cuvée: LES JARDINS ROSE

Bodem: leisteen

Druivensoorten: 30% Mourvèdre, 50% Cinsault, 20% Grenache

Inhoud: 750 ml

Alcohol: 12 % vol

Aanbevolen drinktemperatuur: tussen 6 en 8°Celsius

 

Vinificatie: Druiven zijn met de hand geplukt en onmiddellijk geperst. De gisting duurde drie weken.

Lagering: Rijping van vier maanden in roestvrijstalen tanks.

Proefnotitie: de kleur is zacht zalmroze. De neus is fruitrijk met subtiele exotische accenten die overgaan in aroma’s van klein rood fruit als de wijn wat lucht krijgt en zich na enige tijd verder opent. In de mond is de wijn zeer verfrissend met een zachte, delicate aanzet en een knapperige finale.

 Download