Les Jardins, AOP Faugères – Rouge

tilbage

Les Jardins, AOP FaugèresRouge


Område: Languedoc

Appellation: Faugères

Vingård: Domaine Saint Antonin

Cuvée: LES JARDINS ROSE

Terroir: Jord bestående af skifret bjergart (Schiste)

Druesorter:  1/3 Grenache, 1/3 Carignan, 1/3 Syrah

Flaskerumfang: 750 ml

Alkoholgrad: 14,5 % vol

Opbevaring: 3 år

Cuvéen, « Les Jardins », er vingårdens første producerede vin og er skabt på de unge Syrah og Grenache vinstokke, og blandet med Carignan.

Vinifikation: Manuel høsts, 100 % afstilket, fermentering i to uger.

Lagring: Vinen lagres på tanke i ni måneder.

Beskrivelse: « Les Jardins » har en smuk kirsebærfarve med en intens duft af røde bær (kirsebær, hindbær, mosede frugter) og milde krydderier.

Smagen udvikler sig på en blød og charmerende måde. Tanninen er let og godt omsluttet af frugten. Afslutningen er forfriskende og elegant.

Download